由福建绿腾企业向国家知识产权局申请的一项“液体铁观音加工方法”的技术成果,近日经相关部门严格论证和审核后,正式获得国家发明专利认证。目前,该项拥有完全自主知识产权的专利发明,已进入专利价值评估阶段。
据了解,该项发明专利是按照传统的铁观音加工技术,经过半发酵杀青程序后改变传统颗粒状做法,以通过冰水漂洗、破碎等复杂创新。
工艺后,进行高科技浓缩萃取,这种前阶段按照传统铁观音加工工艺,后阶段结合高科技手段萃取的双重工艺技术,目前还是国内首次实现。经这种创新技术工艺制作而成的产品,将传统铁观音绿色、天然、纯正与茶饮料的快捷方便等优势结合一体,减少了功夫茶道带来的麻烦,同时仍然保留传统铁观音兰花香、观音韵等核心特征。