紫砂矿脉和泥料配方添加物的问题

   有关紫砂泥矿质属性的介绍，以往的某些书刊曾作过一些比较专业的描述。然而，有关紫砂泥矿的实况、成品泥土的配比和泥料品种命名等问题，几乎没有人提过。那些矿脉的介绍，其实也只有个别机构作过真正的勘测分析而有过第一手资料，大家所见到的这家那家的介绍也都是互相抄袭和借用，有的已经误传甚至添油加醋，市场及玩家又怎会知晓这些内容的真伪呢？本人有幸，老家就住在黄龙山四号井的前面，小时候也常到挖泥的井边去玩。自从85年走进紫砂陶以后，则三天二天总是跑到井口去仔细观察，获得了较为丰富的相关感性，这对我后来研究和配练紫砂泥是很有帮助的……。关于泥料的配比，也应该算是比较专业的话题，一般内家似乎不愿多说，更多的人或许是无从可说，因为99%以上的壶工是买成品泥用，不涉及这方面的课题。写相关文章的大多数先生们，又很少亲身从业。对于市场玩家而言，想了解些什么，当然是没有选择，只能看看书上现成的介绍文章，跟着凑凑热闹而已。然而我以为，矿源的故事只能给玩家带来朦胧的幻想，而材质结构、比例配方倒可以让玩家面对实物去寻找一些真有意义的内容，领略其中的部分美学意韵。

   大家都知道“清水泥”这个名称，但究竟何谓清水泥，我估计绝大多数人没有真正的认知。十几年以前的五个紫砂厂，都有各自的泥料车间，这个负责配制工厂所需要的各种成品泥的加工场所，一般来说都有五至八种以上的品种。而大多数品种的配制都需由二种或二种以上的不同矿料按一定比例配制练成，为了理想的颜色效果多半还要添加一些金属氧化物分散混入，并且每种泥料里都必须加入0.2-0.3%的碳酸钡细粉，以转化有害制坯的游离硫酸盐。只有那种用同一种泥矿不添加任何化工料配成的自然色紫泥才叫“清水泥”。按理这种清水泥是属于真正的天然纯矿泥料，然而，由于其色泽偏淡偏黄，远没有添加色素的卖相好，所以，只有少数人还在用清水泥做壶，也只有少数人喜欢真正的清水泥作品。而现在市场上许多说是用清水泥制作的茶壶，其实是在卖概念。

   有关添加化工料的话题，是近年来市场上比较热门的关注焦点之一。那么到底可不可以使用化工色料呢？这个问题应该从三个方面来解析：

   1、有史可查。在紫砂泥料中添加金属色素，并不是近几十年的事情，祖辈们在清中期后就有可能已经使用氧化铁、氧化钴等化工色料。根据上世纪八十年代初期我的一些朋友收到的部分特殊颜色的老茶壶，便可以推测到其历史的事实。而民国以来，色料的使用就更加品普遍。原先紫砂厂叫习惯了的“拼紫”泥，实际就是用氧化色素拼配而成的紫泥。至于有些经销商在无法向可人解释清楚的情况下，给予那些“一根筋”的买家一些精神安慰，倒也不一定是真心愿意去“自欺欺人”。今天市场上大部分紫砂壶所用之料，或多或少已经添加了这样、那样的金属氧化物！为什么市场上的素菜、水果都是用过农药化肥的才好卖？不用味精的饭店恐怕要关门！那是因为人性有弱点，思维有误区，而谎言有时却偏偏是最廉价、最有效的安慰剂。

   2、有据可查。到目前为止，我只碰到一位壶商，在与我还不太熟的情况下，直接告诉我，他店里几大橱窗的壶，都是加化料的，不加化料不行，做出来的壶没有“水色”，没人喜欢。他很坦率，也讲出了一个实话。凡事有个度，在一定的成熟的配方下，加入微量的金属氧化物，改善色泽及泥料的表现力，完全可以做到无毒、美观。清当然，我是清水泥的坚定拥护者。我喜欢不加任何金属氧化剂，以单一矿料直接粉碎炼制的泥做成的壶。但是谁能保证？这样的东西毕竟很少。品也只有相信来原渠道和作者人品了。其实在紫砂原料中，加入其它富含有某种稳定的金属元素的矿物，可能就会少了很多争议。以前没有纯的氧化钴，就用含有氧化钴的矿物粉碎后加入紫砂料，比如早期的绿泥，民国绿。现在加入纯的氧化钴，发色就没有民国绿漂亮和丰富。我们要坚决反对的是：用劣质陶土，或者外来陶土，加入超大剂量的金属氧化物，用以蒙蔽壶友的做法。

   有兴趣和机会，就学习一下泥的知识；但是，这个的确很难，很深奥——这种深奥也参与形成紫砂的丰富内涵。要是一样东西你一眼就能够看穿，一点想象和说道的余地都没有的话，你还会玩这种东西吗？刚出窑的原矿料无任何添加的壶，是灰头土脸的，要几泡茶过后，才有一点生机。一般两三周的频繁使用，就有水色，而且色泽还会有一些微妙的变化。经过一两年的使用，就宝光出现。但是，并不是原矿料的表现就一定好。泥料的炼制方法，颗粒级比、配方；制作的手法，比如明针的多少；窑烧温度和气氛；等等，很多因素都会影响到泥料的质感和表现力。原矿的东西，普遍显得“粗”，——精选是要付出更大代价的、而且现在泥料都不舍得浪费。

   3、有据可依。在紫砂陶土中确有一些化学性质活泼的无机色素不能使用，如氧化铜、氧化铅等。原因是这些金属氧化物性质“软”，在水中很容易析出游离离子，何况茶水中有许多酸性物质呢？事实是市场上可能会有添加了那些活泼氧化物的泥料所制作的茶壶，但毕竟还是少数。当然，这个也不是外行能看得出的，因此，不懂就不要装懂！以免添乱。而那些为“好看”而制作的壶，为了某种色调效果，虽然添加了一些不能使用的东西，但基本上这些壶没有人用来泡茶，也就大可不必太计较了。至于有人传谣在紫砂陶土中添加玻璃水的说法，那是他们不太懂得陶瓷生产了。玻璃水又称水玻璃，化学名称叫做硅酸钠，是增加泥浆流动性的一种介质，只有注浆成型的泥浆里和外表喷浆时才用得到。如果加入紫砂土，能增加其粘性和游走性，而且会使表面起“面头”而无法修光，根本不能用正常的制作工艺来做成茶壶了。因此，加水玻璃来增亮茶壶的说法，纯熟无稽之谈！

   4、有法可循。为了追求色泽效果，在泥料里添加一些必要的、性质稳定的氧化色素后，一定要将所制茶壶的结晶度烧足、烧透，否则，制备色素过程中所残留的一些没有完全反应的金属离子，还是有可能在沸水泡茶的那些含有鞣酸和某些生物碱的茶水结合而被喝进人体，这无疑是对人体有害的。（问题是，某些需要色彩表现的茶壶，往往是不允许烧足温度，否则就颜色达不到艳丽的要求。因此，只要不去挑选花花绿绿或者半生不熟的茶壶使用，也就不需要去考虑和担心紫砂茶壶有没有毒害这样的问题。）另外，在配制泥料时所加入的碳酸钡（除霉剂），虽然是微量，要是没有经过足够的温度烧结，万一在茶水作用下产生游离钡，所导致的结果倒是比较严重的。因此，壶体的烧结程度最最关键。而事实上，吃足窑火的紫砂茶壶才能算是好壶，（紫砂陶的常规烧成是氧化或者中性），尽管烧透后会出现一些铁质疵点，这确实天然好矿源所难免的，而烧足的壶使用后产生的效果也会显得特别美好。清代的大亨壶真正是好！他的壶方方面面都十分讲究，火候也烧得很透，且大部分都有点“过火”，而这又偏偏是大亨壶的一大特点！应该不会是没有道理的。