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普洱茶造假内幕之拼配茶冒充纯料茶
普洱茶
 
    拼配茶冒充纯料茶
 
  依然正常,也不逊于上述情况。需要赘言的是对拼配与纯料的看法。拼配,作为过程,为的是结果完美;换句话说,拼配就要扬长避短的作用,“拼配之美”严格表达是“拼配成美”。譬如很多农场茶要拼配临沧茶,来发酵做熟茶,这很好;但易武古树茶有必要拼配景迈茶吗.班章茶有必要拼配冰岛茶吗.五粮液和茅台需要勾兑波尔多喝吗.
 
  另外,所谓纯料,追求的是风格:“世界上没有两片相同的树叶。”是事实,但不能说这两片叶子就是两种风格,追求纯料大可不必钻牛角尖钻到到一片叶子做一饼茶。纯料而纯到能成风格为止,就可贵得很!这是我们云南很多古茶山能的无可比拟的价值。
 
  纯料一般就意味着古树茶,价格自然高。拼配之茶,适合规模化、标准化、大众消费的工业产品;纯料之茶,适合茶友们个性化、多元化、更把普洱茶当成精神享受的文化产品。
 
作者:佚名
日期:2018-07-23
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