冲泡普洱茶和汤分开

 

　　冲泡普洱不是像绿茶一样直接放在杯中，茶汤一起，而普洱茶的茶汤是要和茶叶分离的，因为普洱茶的工艺和绿茶不同，这样冲泡就不会影响茶汤口感；冲泡普洱茶一般第一泡是洗茶，第二泡才是喝的，在泡茶时候，水温在100℃，水不要直接冲在茶叶上，要沿着杯壁周五冲水。茶和汤分开，也体现了普洱茶的不一样，同事也提升了普洱茶的耐泡都，让品茶的人在每一泡中都能感受不同的味道。

 

　　普洱茶的秘密一时半会也说不完，也没办法完全解释清楚，在不同的时代，不同的历史，不同人的手中，不同人的心理，他的秘密永远都是不一样的。