购买普洱茶要把握五个原则

 

   一、不要相信伪造的包装

 

   消费者要留意购买普洱茶时价格与茶叶的年代和包装是否公道，好比几十年的老茶现在已经很稀少了，但市场上却是要多少有多少；红印茶也是很贵重的，但市场上批发的所谓“红印”却便宜得很，这怎么可能是真货呢？年代、价钱、包装不符合逻辑概念，报价分歧乎市场行情的普洱茶，消费者不要贪图便宜购买，以免上当受骗。

 

   二、不要相信添加的味道

 

   普洱生茶独一的味道就是樟香味，陈年普洱老味老韵。而分辨普洱熟茶的较好方法是渥堆发酵越少的茶品及拼配蒸压时间越短的越佳。假如茶叶有霉味和其他异味，就是已经霉变的茶叶或质量较差的茶叶。

 

   三、不要认为树龄叶种越老越好

 

   当下众多的消费者大多认为大叶就是野生。仔细观察叶子假如是大大的，平平的，薄薄的，一定不可能是野生种，而是在某种贸易利益的需求下人工种植出来的，真正云南野生的普洱茶是没有施放肥料及农药的，所以消费者千万不要迷信茶叶的树龄和叶种。

 

   四、不要认为年代越久远越好

 

   年代只能参考，不能尽信。普洱生茶的出产历史有数百年了，但第一批通过人工（渥堆）后发酵技术的熟茶是该厂在1973年出产的，因此，市道市情上超过35年的普洱熟茶大多是假冒的。

 

   五、不要只看开汤颜色的深浅

 

   普洱生茶只要在干净、透风好的空间陈放，慢慢发酵后，就算放上50年或者100年，茶的汤色依然不可能变黑或者变混浊，绝对是油光气十足，色金黄转枣红才对。因此，假如卖家以汤色颜色深说明是老茶来叫卖茶叶的话，消费者千万不要相信。