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陶瓷泡茶杯与玻璃泡茶杯的对比
 
    中国的泡茶杯,种类繁多,造型优美,除了实用之外,也有颇高的艺术价值,该产品也因此驰名中外,为历代爱茶者所青睐。不过,最近有很多人说喝茶用陶瓷泡茶杯比较好,而又有些人说用玻璃泡茶杯更好。下面,作者就为大家对比一下这两款的各自特点:
    陶瓷茶杯的特点是传热较慢、保温适中,泡出的茶能保持色泽鲜艳,香味纯正,且传热不快,不致烫手,不易酸馊,是我国茶具中的瑰宝,深受国内外茶客厚爱。而且这类茶杯早在唐代就有“假白玉”之称,杯上并有影青刻花、印花和褐色点彩装饰,品种甚多,是中华民族文化的精华。
    玻璃茶杯的特点是耐高温,可放在火上直接加温,透明性极高,方便清洗,最突出的特点是安全无毒,最适宜用来泡名贵的细嫩绿茶、如龙井、绿牡丹、碧螺春等。三五人围坐茶几前,一边细斟品茗,一边仔细观赏茶杯优美造型,可以说别有一番雅趣。 
    各类杯子各有特点,选用茶杯不能一概而论。喜欢品尝茶味的人,宜选用陶瓷杯,因为陶瓷茶杯保温又不走味。喜欢欣赏汤色的人,可选用玻璃茶杯,因为玻璃晶莹剔透、高透明亮。一般说来,泡茶杯宜小不宜大,杯小能使茶溶解得快,茶香能够充分的溢出。
 
作者:佚名
日期:2018-08-09
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