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古茶园的四大分类
普洱茶
 
   
 
   没到过云南古茶山之前,您可能听到“古茶树”三个字的时候,脑海中就浮现出那一棵棵“挺拔参天、茎干粗壮、树冠庞大”的茶树。其实,当你真正走进云南的古茶山,你会发现树龄上几百年的古茶树并没有想象中那么庞大,它不似百年榕树那样需要四五个人手牵手才能合围抱住。从民国时期种的茶树到现在(近100年)主干也仅有碗口粗,树高大概1.5米~3米。
 
   一般只有长在原始森林的野生古茶树的树形相对会较大些,但数量稀少。野生、数百年树龄、树高可达10米,主干树围110~160厘米;栽培型古茶树、数百年树龄、树高大约在3~6米,主干树围35~110厘米。我们经常看到的古茶树以后者居多。
 
   要了解古茶树的生长形态,你不得不知道的古茶园四大分类:
 
   1.原始古茶园
 
   原始森林中野生的茶树林,一般胸径50厘米、树围160厘米、树高15米、树龄千年以上,极其稀有。
 
   2.野化古茶园
 
   原始森林中空地或雨林边缘,古人种植,但被抛荒数百年,无人看管,逐渐形成了野化趋势,胸径30~50厘米,树围100~160厘米,树高10米左右,树龄500~1000年,极为稀有。
 
   3.原生态古茶园
 
   人种于生态环境非常好的高山上,地表植物未被除去,多数茶树胸径在10~35厘米,树围35~110厘米,树高3~6米,树龄多在三四百年。
 
   4.生态古茶园
 
   古人种于村寨周围高山上,地表植物已被除去,多数茶树胸径在10~25厘米,树围35~80厘米,树高2.5~4.5米,树龄多在一二百年。
 
   据当地的茶农说,乔木型古树茶根系为树干多高根即为多深,树龄约为300年的古树茶树干高度约为2.5~3米之间,根系衍生至土壤之深度也为2.5~3米之处。由此可见,古茶树所摄取的养分是较为充足,长出来的古树茶自然内含物更丰富。
 
作者:佚名
日期:2018-08-14
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