普洱茶香气类型之水焖气

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普洱茶香气类型之水焖气

普洱茶香气类型之水焖气

水焖气，常见于用雨水叶或揉捻叶焖堆而不及时干燥的普洱茶（生茶）。

如同炒青菜时用锅盖焖过，就会产生的气味一般，在茶叶加工的小环境中如果出现湿热不透气的状况，就会产生类似气味。

作者：佚名
日期：2018-12-11

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