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景迈大坪掌古茶园印象
普洱茶
 
    如果说布朗山是粗犷豪迈的山寨伙子,滋养了班章茶的霸气,那么景迈山便是质朴热情的山寨姑娘,孕育出景迈茶的悠长蜜香。“古茶园的自然博物馆”、“东方的普罗旺斯”,这些都是赋予景迈山的美称,而拥有千年万亩古茶园的景迈山又以大坪掌这片茶园最为特殊。大坪掌茶园因地势平坦,像手掌一般而得名。茶园因在大路边,开发度最高,除了茶农们采摘外,很多想了解景迈山古茶生长的茶客、游客都在此体验和游览。
 
    大坪掌古茶园位于景迈大寨、糯干、芒景翁基三个村寨的交界处,古茶面积10000多亩。
 
    过了景迈大寨就进入到大坪掌古茶园的区域,为了保证古茶园的生态环境,入茶园的路口有石头阻挡车辆进入,不光车辆不能进入,就连路也修成弹石路(原来土路的扬尘会污染茶树,柏油路会影响茶的香味)。
 
    景迈山的古茶树多为过渡型古茶树,是在此居住的布朗族及傣族对茶树进行人工的训化而成,有历史上遗留下中小叶种茶与大叶种茶混生的情况。大坪掌这片茶树混生于森林中,茶树之间间隔较远,因树枝繁茂,古树庇荫,减少了阳光直射,茶树叶片颜色较绿。
 
    古茶园里最老古茶树已生长1300多年,茶园通过自然长期的生态系统演变,最后形成茶与森林相得益彰的平衡的生态系统。现在,地方政府与茶农运用生态的管理方法,让古茶树保持良好的生长状态。大坪掌古茶园便是生态管理的最好印证,树干粗壮,枝叶繁茂,叶片油绿饱满,光泽度好,干茶条索紧结、短小,颜色偏墨绿,基本没有毫毛。这样的干茶,与鲜叶是相互统一的。
由于这里的古茶有高大古树避荫,加上海拔高、湿气大,古茶树上长有许多寄生物。
 
作者:玲儿
日期:2015-06-26
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