被人们称为“万绿之宗”的云南,不仅是植物王国、动物王国,更值得骄傲的是,它还是世界茶树的原生地,是中国普洱茶的故乡。
在勐海县南端,离县城所在地58千米处的象山镇有一座茶山,名日巴达茶山,又叫贺松茶山。巴达茶山包括勐海县的巴达和西定两个纯山区乡的古茶树分布区域。这里云雾缭绕、雨量丰沛、黄壤微酸,是勐海茶叶重要的原产地,也是勐海县野生茶的主要生产地。
巴达茶山的特别之处有两点,其一是巴达茶山拥有野生茶山群落和栽培型古茶园。在贺松大黑山的原始森林中,野生茶树群落集中分布,约有6 000亩之多,茶树多为大叶种。同时,在这个山区还分布着3 400多亩的栽培型古茶树,其中西定有1 200多亩,栽培型古茶树均为普洱茶种。栽培型古茶园林木较密且高,茶树分布在这些风景林中, 自然生长。其二是巴达古茶山中垂范茶史、闻名中外的巴达茶树王。这棵茶树王,于1961年10月在大黑山的缓坡地带的密林中被人发现时,有30多米高。后来,《中国茶经·茶史编》对这棵茶树王对其做了颇为详尽的讲述:
“巴达茶树王,生长于勐海巴达乡贺松寨大黑山原始森林中。树龄1 700余年。植株乔木型,树高14.7米(原高 32.12米,1967年上部被风吹断),主干直径0.9米,树幅8.8米。叶片属中叶型,叶型椭圆,色深绿而有光泽,叶长11厘米,宽6—7厘米,叶脉7—8对,锯齿28对,叶间距为5厘米左右。叶姿上斜,叶柄较细,芽叶无毛。花朵呈黄白色,直径5.8—7.7厘米,花办11—14片,柱头5裂,萼片无毛。茶果呈梅花型,果皮厚,种子近球形,枝干灰白,生长势强。鲜叶或成茶苦涩,抗病虫害和抗早性强。 ”并断定其龄在1 700岁以上。来巴达茶山探访的人对这棵茶树王的崇拜,就像人们对长城一样,大有“不看巴达茶树王,枉把巴达茶山访”之意。
如今的巴达茶山不再依靠上面的特别之处了,而是它所建成的最优质的生态茶生产基地。在这里的近20000亩新旧茶园,交错生长,一律不用“敌杀死”等化学药剂,致力于环保、健康。无公害的生态茶的生产,其年产量在400吨左右。不仅如此,这里还大量栽种着云抗 10号、云抗14号、长叶白毫等国家级、省级良种茶,而勐海茶厂的巴达分厂所生产的名优茶——玉丁香和女儿环更是名扬四海的极品茶。
巴达茶山是一个有着深厚历史的茶山,目前,正以崭新的姿态充满活力地走向未来。