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冲泡普洱茶怎样减轻烟味
 
     我们在喝某些普洱茶时,总有一股烟味,或轻或重,特别是前五、六泡较明显。在冲泡这类茶品时(特别是临沧的一些茶质较重的茶),除去洗茶外,在冲第一泡时,稍微闷一下,出汤后倒掉不喝,二泡以后正常冲泡,烟味会明显减轻,或在冲泡茶时尽量用老一点的紫砂壶,不要用盖碗,近几天在泡有烟味的茶时,用紫砂壶泡烟味基本淡去了2/3,有时基本感觉不到烟味,同时茶的滋味非常纯正,回甘更好。当然随着时间的摆放,烟味也是会退去的,到时茶更好喝。
 
作者:佚名
日期:2019-01-25
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