福建武夷品乌龙,产于武夷山的乌龙茶,通称为武夷岩茶。因产茶地点不同,又分为正岩茶、半岩茶、洲茶。武夷岩茶是乌龙茶中的明珠,茶条形壮结、匀整,色泽绿褐鲜润,冲泡后茶汤呈深橙黄色,清澈艳丽;叶底软亮,叶缘朱红,叶心淡绿带黄;兼有红茶的甘醇、绿茶的清香;茶性温和而不寒,久藏不坏、香久益清、味久益醇。泡饮时常用小壶小杯,因其香味浓郁,冲泡五六次后余韵犹存。主要品种有武夷水仙、武夷奇种、大红袍等,多随茶树产地、生态、形状或色香味特征取名。其中“大红袍”最为名贵。
联游 太原市东方国旅推出了福州、武夷山、厦门茶文化之旅双飞六日游。厦门是著名的海滨旅游城市,“城在海上,海在城中”是其独有特色之一,武夷山是世界自然与文化双遗产地,人杰地灵、山清水秀、古人常说它“水有三三胜,峰有六六奇”,素有“奇秀甲东南之美誉”……
该行程将安排消费者乘车赴铁观音的故乡安溪观看铁观音茶山种植基地,并参观铁观音的制作过程,了解铁观音茶文化。隔天游览武夷山天游峰景区,观赏有亚洲第一巨石之称的晒布岩、云窝、茶洞、仙浴潭、隐屏峰、品武夷山大红袍。