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买茶要注意:化妆茶中看不中喝

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  买茶中常见的消费陷阱:化妆茶中看不中喝
  根据绿茶制作的国家标准,绿茶不得着色,不得添加任何非茶类物质,当然也绝对不允许添加色素。通常添加色素的绿茶质级较次,不法商家通过添加色素改善茶叶的卖相,以提高价格。色素中的重金属对人体的神经系统有毒害作用,色素中含有的某些有机成分,则会对人体的血液功能造成危害。
  专家支招:中国茶叶流通协会相关负责人提醒消费者,在买茶叶时,要谨慎购买色泽异常的茶叶,可通过“看、闻、尝”三招对茶叶进行辨别。在马连道、茶缘茶城等市场,80%的茶商自己种茶、采茶、加工茶叶,鉴别茶叶的经验颇为丰富。他们的经验是,首先要看茶叶本身是否饱满,颜色是否鲜明,没有被染色的茶叶泡出来的茶汤清晰见底,而染色的茶叶泡出来的茶汤浑浊,颜色浓烈;染色加工的茶叶气味异常,自然的茶叶有一股淡淡的茶香;在口味上,好茶叶能够真正让人生津止渴,而质量差的茶叶则会让人越喝越渴。
 

作者:玲儿
日期:2015-07-11
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