四大“小清新”茶叶

    恩施玉露
    是我国罕有的传统蒸青绿茶。该茶选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成。恩施玉露以其别具一格的品质特色，赢得世人赞赏，屡次被评为名茶。
    产地：湖北恩施
    品质特征:条索紧细、圆直，外形白毫显露，色泽苍翠润绿，形如松针，汤色清澈明亮，香气清鲜，滋味醇爽，叶底嫩绿匀整。

    洞庭碧螺春
    洞庭碧螺春是我国名茶的珍品，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。从此成为年年进贡的贡茶。
    产地：江苏省苏州市太湖洞庭山
    品质特点：条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠、清香淡雅、鲜醇甘厚、回味绵长，其汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮。有"一嫩（芽叶）三鲜"（色、香、味）之称。当地茶农对碧螺春描述为："铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香果味，鲜爽生津。"

    金骏眉
    是武夷山正山小种的一个分支，目前是中国高端顶级红茶的代表。为中国茶类中的后起之秀。
    产地：武夷桐木关
    品质特征：正宗金骏眉外形条索紧秀，略显绒毛，隽茂、重实；色泽为金、黄、黑相间，色润；开汤汤色为金黄色，清澈有金圈；其水、香、味似果、蜜、花等综合香型。

    雀舌
    因形状小巧似雀舌而得名，其香气极独特浓郁。以嫩芽焙制的上等茶。雀舌市价格比较高。是岩茶类中风味独特，价格昂贵的稀有品种之一。
    产地：四川宜宾、福建武夷山、贵州湄潭、四川蒲江、江苏金坛、浙江杭州
    品质特征：外形巧若鹊舌，色泽褐绿接近黑色，果香味浓厚，汤色橙黄澈亮，茶汤入口顺滑，随着冲泡的次数的不同茶汤各有不同的层次，回喉岩韵浓厚。