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巴达古普洱茶的品质及其特点
     巴达古茶山的普洱茶特色:
  叶片椭圆形,叶面拱起,叶身背弓或内折,叶质软,叶色黄绿,叶尖渐尖或尾尖,叶基楔形。口感类似布朗山茶区,舌面后段与上颚后段微苦涩,然均匀茶质较为薄水,上颚中后段有特殊气味。,l.茶汤香满于喉舌,苦稍长,微涩.轻度收敛.第三泡往后渐显和婉细滑感.舌面收敛后出现凉感.

  贺松大黑山海拔1760-2000米,归于季风常绿阔叶林,土地面积5平方公里,现已划为天然保护区,大理茶树树基部围最大2.5米,大理茶小苗(树高80厘米以下)随处可见。野生“茶树王”位于大黑山中间的缓坡带密林之中,海拔1910米。
  人工培养型古茶园面积为2162亩,均为普洱茶种,海1580-1900米之间,树型乔木或小乔木,披张,枝干灰白。基围在0.28-0.79米之间,离地分枝在1米以上。叶片椭圆形,叶面拱起,叶身背弓或内折,叶质软,叶色黄绿,叶尖渐尖或尾尖,叶基楔形。古茶园分布在风光林中,土壤为黄壤。茶园中生长的树木较密,遮阴度较高的风光林中,古茶树处于天然生长情况。

  巴达古茶园最多的是章朗,章朗寨现有244户人家,是西双版纳最大的布朗族寨子,也是布朗族历史文化保留得最无缺的寨子。布朗族修建、言语、服饰,布朗族日子习俗在章朗都得以无缺保留。寨头那座金碧辉煌的缅寺(梵宇)里有块大碑,碑文记载章朗寨已有1400多年的历史,1400多年古寨留下了布朗族许多历史信息。西双版纳州政府于2004年在章朗建了一个颇具规模的布朗族生态博物馆,作为介绍布朗族历史文化的窗口,近两年来国内不少民族学研讨者常来章朗作查询研讨。
作者:佚名
日期:2018-05-31
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