红茶亦可抗癌

    绿茶可诱导癌细胞“自杀”已被多家实验所确认。那么，经过加工制作的红茶，其中的茶多酚大多被氧化了，是否还有抗癌活性呢?

    湖南医科大学茶与健康研究室的一项专题研究证实，红茶同样具有很强的抗癌功能。