普洱茶茶汤冷后浑不可避免,但是再加温就会恢复透亮清澈,茶汤的透明度、亮度更能进一步的体现茶品的好坏。
普洱茶茶汤汤色,以浓亮鲜艳透明为上,普洱茶汤色浑浊主要有以下几点原因:
1.普洱茶的泡法不正确,例如泡茶时,注水过猛过快,会造成普洱茶茶汤汤色变得浑浊;
2.撬茶是较为重要的,若撬得太碎、碎末末会促使普洱茶茶汤显得浑浊,杂质更是一冲就会出现;
3.冲泡刚刚冲泡出来的普洱茶熟茶,汤色会显得浑浊,这是因为新茶发酵后,沉淀物未来得及散去的结果;
4.普洱茶叶上的绒毛较多,以春茶芽头居多,冲泡时茶叶毫毛冲入水中,会造成汤色浑浊,但这是正常的现象;
5.例如湿仓茶、发霉过的普洱茶冲泡后汤色会浑浊;
6.普洱茶若是在选料上采用太多杂料拼配在一起,茶汤汤色则会明显显得暗淡无光、浑浊看不清,难以下喉;
7.普洱茶处于茶叶变化后发酵期,如1至2年的晒青毛茶,冲泡的时候会难免出现汤色浑浊的现象。