茶叶回合泡法
冲泡方法:
水温:95摄氏度以上
盖碗容量;150ml
你知道茶叶回合泡法吗
投茶量:10克。撬下来的茶块分解小些,为了平稳展现它的滋味。
润茶:快进快出充分润茶2次
第一回合:1----6泡,定点注水,数1,2,3然后平稳出汤;第6泡后停着说 话谈事5分钟左右吧。
第二回合:7----13泡,绕圈注水,第7泡水浸茶10秒左右出汤,后面每次水浸茶时间延伸3秒左右;第13泡后停歇8分钟。
第三回合:14---20泡,粗水柱定点注水,第14泡水浸茶时间20秒左右,后面每次水浸茶时间延伸3秒左右,这样就稳稳当当把这泡南糯山陈醇泡到20泡了。