铁观音冲泡方法：
       最好选用紫砂壶、高玻璃杯、蒸馏水
       1、用热水温热茶壶，同时淋烫茶杯；
       2、小壶的用茶量，以放到茶壶1/3满既可；
       3、注入95℃开水，通常以九分满为宜，盖上盖不使香气散失；
       4、第一泡通常45秒钟既可倒出来，第二泡要加5——10秒时间，以次类推，这样泡出的茶汤浓度才相同；
       5、直接倒入茶杯，天热时可加入3—5块冰，既可饮用。