径山茶,亦称“径山香茗”。产于浙江余杭市长乐镇径山村的绿茶,为浙江省传统历史名茶之一。
径山茶品质优异,历史悠久,在唐宋时期就已经非常有名。日本佛教高僧曾经在径山寺研究佛学,后来把茶籽带回日本,是当今很多日本茶叶的茶种。
径山茶条索纤细苗秀,芽峰显露,色泽绿翠,香气清幽,滋味鲜醇,汤色嫩绿莹亮,经饮耐泡。
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