小众茶 梅占红

　　梅占是一种茶树的名称，原产地福建省安溪县，有一百多年栽培史。因茶叶和茶花都是向四边开瓣形状像梅花那样美丽，味道也像腊梅开花那样香，便命名为梅占，后被广泛播种。

　　梅占是制作乌龙茶的传统树种，做红茶，有独特的岩韵。干茶条索紧密，黑褐油润，透金黄，茶汤金黄透红，香气以蜜香为主，入口醇厚有棱角，回甘持久，生津明显。叶底细嫩柔润，肥厚软亮，基本一芽二叶。