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喝茶与品香

    学琴和学棋其实是很实惠的事,为啥那么说呢?琴棋都是一次性投资,通常一个人一辈子只买一张琴、一副棋就可以玩到死。家里穷学下棋,悟性好学弹琴,有家底学书画,想脑残搞古玩,想破产喝茶带烧香。
    如今单单喝茶倒是没花多少钱,可是就是有很多人喝茶不好好喝,还要配备一些奇奇怪怪的东西来渲染喝茶的意境,实在是一种装逼的烧钱行为,但是就有人对此乐此不疲,一切都摆弄的尽善尽美,细致到极点。
    喝茶的时候点香就是其中追求意境的一项,通常人们喝茶要点什么香呢?一般入门级别的就是点沉香和檀香了。单从香味的浓郁度来说,檀香的香味非常浓郁,沉香在常温下的香味浓郁度要远逊于檀香,但是檀香的香味单一,沉香香味多变而且香韵迷人。因此虽然檀香的香味要浓于沉香,但沉香还是要比檀香好。
    一部分人认为,饮老茶的时候,可以选择沉香。沉香的香味恬淡通透,对茶香影响较小。将沉香与陈年的普洱茶放在一起泡,它可以消除老茶的陈年旧气,且味儿更加深沉醇厚。沉香与铁观音、陀茶,乌龙等老茶一起泡,也可达到效果。新茶切忌焚香,否则将失去茶的原味。冬天的时候时候可,香味沉重给人以温暖的感觉。夏季有淡淡的天然凉味,还有一点似花非花的香味。
    但是有一部分人认为,现代的茶叶本身就很香了,没必要特意加别的味道。玩香是可以,但是与茶在同一个空间,不仅点香配器具麻烦,而且容易和茶味冲突。虽说雅致倍增,可多少有些混合味道。所以有人坚持喝茶不点香,点香不喝茶!
    而古玩毁一生,喝茶点香穷三代,这句话其实说的再好不过了。品香在某种程度上来说是一种“奢侈品”,所以香文化的发展特别需要一个安定繁荣的“盛世”环境。如今的香可是越来越贵,越是好的价格炒的越高。各种成品线香、盘香,还有香片,原生木香。喝茶点香不仅仅是买几根香就可以了,还要与各种各样的香托香插相匹配,香托香插也因材质的不同价格不一。如果材质是某种珍贵的木材之类的,价格自然就高了。
    而喝茶会点香的人对茶室的布置也不会太寒酸,这样就导致了一切都摆弄的尽善尽美,细致到极点,钱也花到了极点。
 

作者:玲儿
日期:2019-03-02
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