茶艺师的职业素质
昆明饮源斋职业培训学校成立于2005年,是经云南省人力资源和社会保障厅批准拥有专业资格的职业培训学校。经过十年的稳步发展,师资力量雄厚,实操条件优越,现有茶艺师考评员十二人,公共营养师考评员两人,茶艺技师6人,公共营养师技师4人,高级评茶员5人,高级茶艺师十余人。下面饮源斋的小编为您简析一下茶艺师的职业素养吧。
职业素质
首先要热爱茶文化。其次要有涵养,形象气质佳,有灵气,口齿伶俐。
据茶艺师国家职业标准, 目前茶艺师认证的门槛较低,只需初中文化程度即可参加报考,但实际上,具大学学历者也不乏其人。
对高级茶艺师的要求一般是大专以上,或者是高中学历并具备一些琴、棋、书、画、歌、舞等艺术基础的茶艺爱好者。
职业前景
茶叶消费市场逐年递增,带来对茶艺师的迫切需求。高级茶艺师的就业前景相当好,供不应求。有的学员还没毕业就被茶楼、茶叶公司,贸易公司等单位预订。此外,涉外宾馆、茶艺培训、文化传播公司也都对高级茶艺师有相当的需求。
职业提醒
如一位茶艺师所说:“学茶,看你希望从中得到什么,如果你是真心喜欢茶,爱茶,那么不妨把眼光看得长远一些,不必太在意眼前的收入。而如果是纯粹把它当成是养家糊口的工具,以为学了一点茶的知识,就可以博取高薪,恐怕暂时比较难。”
在云南这边茶艺师收入是还不错的,中级茶艺师试用期是1000元加提成,高级试用期1200元加提成,当然云南总体收入是不高的,所以这已经很不错了。有朋友在北京做茶艺师(中级)月收入8000元以上。应该说随着中国逐步走向国际,而茶文化又作为中国的传统文化,茶艺今后会和日本的茶道,韩国的茶礼一样,在国际上起到重大影响,自然是很有发展前途的。2015年四季度茶艺师培训开始了,报名从速。
2015年四季度茶艺师培训班理论课程内容
茶史与茶文化,茶树的基本知识,茶叶的基本分类,中级实操练习,绿茶与白茶的基本知识,青茶与黄茶的基本知识,绿茶的品鉴,青茶的品鉴,黑茶的基本知识,红茶与再加工茶的基本知识,高级茶艺表演编排,高级茶艺表演编排,紧压茶的制作,普洱茶的品茗,茶叶的感官评审与储藏知识,特色调饮,茶艺用水和用具,紫沙壶的工艺鉴赏,高级茶艺表演编排,级,高级茶艺表演编排,实操练习,理论知识讲解,理论模拟考试,试题讲解,饮茶与健康,如何泡好一杯茶,实操模拟考试,实操模拟考试,实操强练加习,实操加强练习,实操加强练习,实操加强练习,中高级茶艺师统考等等。