老仓福德古茶山
在唐代樊绰所著的《蛮书》中记载:“茶出银生城界诸山。散收,无采造法。蒙舍蛮以姜、椒、桂和烹而饮之”。这是见诸于史籍最早最确切最可靠的记载普洱茶乃至云南茶的史料。而文中“银生”二字,指的是当时南诏国的银生节度,其治所就在今景东县城,这充分说明了普洱市景东县其产茶历史之久,是茶之摇篮,普洱茶之故地,也是世界茶树的发源地之一。因此,笔者在梳理"普洱市26座古茶山巡礼"系列文章中,特列景东县内的古茶山为开篇之作。
据《景东地志征集资料》记载:“民国9年(公元1920年)锦屏南攀箐原有茶树6000株,新植2000株,产量200公斤,运销省城(昆明);文井清凉原有茶树9万株,新植15万株,200人栽培,产量2250公斤,运销大理;安定老仓原 植茶树25万株,新植30万株,150人栽培,产量1000公斤,运销大理;大街、花山者干河一带新植茶树1500株,10人栽培;锦屏前所新植茶树12000株,20人栽培,产量1500公斤,运销大理。”由此可见,景东县内古茶树资源之丰实。
本文所言老仓福德古茶山,在历史上曾几经兴衰。普洱市茶文化学者包忠华先生在同题文中如是说,民国年间爱国人士罗俊卿“因鉴于国家之贫弱,外货之输入”而“竭力提倡奋发兴起,多创实业,振兴实业以塞漏危而救国家”,遂开发老仓福德茶山并创制“老仓茶”。后于民国十一年(公元1922年)老仓茶经云南省勤业会审查评定为优等奖,民国十四年云南省省长唐继尧曾经景东老仓福德茶山出品的“老仓茶”颁优等奖章,以示鼓励。
据景东县的普查资料记载,景东县全县共有13个乡(镇)、102个村民委员会、802个村民小组区域均有古茶树分布。其中茶树树龄在50-100年间的有32744.79亩,树龄在100年以上的有4394.13亩。另有资料记载,景东县内栽培型的古茶园约3.71万亩,野生茶树约28.6万亩,其中属无量山居群的约23.5万亩,哀牢山居群的约5.1万亩。而老仓福德古茶山的古茶园,主要分布在景东县所管辖的两个乡镇,安定乡的迤仓、中仓、外仓、河底、民福村和文龙乡的邦崴、邦迈、文录、文昌等地,共有古茶树资源约16035亩。
老仓福德古茶山,与御笔古茶山、金鼎古茶山、漫湾古茶山、哀牢山西坡古茶山齐名,被业界称为景东“五大”古茶山。其所处的地理位置,若按山系划分属无量山系北段山山头茶,无量山古称蒙乐山,以“高耸入云不可跻,面大不可丈量之意”得名。老仓福德古茶山所在地带,海拔在1670至2020米,植被为山地常绿阔叶林和针阔混交林,年平均气温约11.6至14.6℃,年降水量1280至1390毫米。其土壤为红壤、黄棕壤间夹未风化的石砾,沙性较重。其茶园呈块状分布,种植密度稀,管理较粗放,单产较低,茶园大多与国家级无量山自然保护区相连,多在村寨边,古茶树比较集中于景东县安定乡的河底村。其代表植株有文龙乡邦迈村山茶(JD2006-061)和安定乡迤仓村勐库茶(JD2006-063),以勐库种(早年从双江勐库引进)为主,是制作普洱茶、红茶等茶品的优良原料基地。
以老仓福德古茶山原料而制成的普洱茶,其茶样主要特征:条索稍粗长,汤色黄绿尚亮,苦显涩弱,回甘稍慢但持久,汤质尚饱满,叶底黄绿,匀齐略花杂。有山野气韵,杯底留香。请继续关注一茶网,下期讲解“普洱26座古茶山巡礼之金鼎古茶山”。
(文章来源:说茶网 作者:艾文华)