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澜沧县东卡河寨

普洱茶

   澜沧古茶区中,在景迈古茶山和邦崴古茶山的盛名下,很多茶寨慢慢被众茶人所熟知。藏在普洱市澜沧县东郎乡深处的东卡河寨,说不上世外桃源,却有着与世无争的宁静。小小的村庄周围,是繁茂的古树围绕。茂密的绿色,把整个村庄紧密包裹。

   东卡河村位于北纬北纬22°39',东经99°48',地处海拔1550米,土壤主要是黄沙土。东卡河村隶属澜沧县东朗乡大平掌村委会,全村78户,以拉枯族为主。

   东卡河茶都是大叶种,茶树生长于村旁和村子边的山梁、山坡上,长于山上的多数与林木共生,生态环境非常好。茶树最密集的一片生长于村子边,几乎1—2米就有一株。东卡河的茶树都成乔木状生长,没修剪矮化,最大茶树基部干径超过20厘米,树高超过7米。

   东卡河是一个慢节奏的小寨,清晨起床,背上竹筐,与阳光同时间,节奏轻缓,和鲜叶亲密接触。村寨中的农户专注于农务,用最本真的态度生活,以热情质朴的态度温暖生活。

   东卡河茶特征:条索黑亮紧结,山野气韵较强,干茶、杯底香较强,苦较显,苦显于涩。汤中带甜,涩短,回甘较快较好,茶汤香较纯正,汤色金黄明亮,叶底黄绿较匀整。
 

作者:玲儿
日期:2015-10-28
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