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帕赛古茶山

   有不少喜爱景迈茶的人想要寻找相似于景迈的茶,而在众多古茶园中,与景迈茶特征比较相似的茶,应该要数贺开茶和帕赛茶了。

   帕赛隶属澜沧县文东乡,是澜沧境内距县城最远的古茶园之一,与临沧的双江县仅隔一条黑龙江。帕赛位于北纬23°12',东经99°56',古茶园分布在海拔1650米—1850米之间,土壤主要是黄沙土。此地交通不便,人迹相对稀少,所以外界对帕赛茶知之甚少,相对而言,自然环境的保存比较好。

   往帕赛前行几公里,就可以到达整个云南古茶树资源最丰富地区之一的邦崴村,两个村随隶属于不同的乡,茶树的种植时间不会相差太远。据有关专家鉴定,帕赛古茶园至今有1200多年历史。帕赛古茶园占地面积6000余亩,年产古树茶40余吨。

   帕赛茶园分布在村子旁的山坡上,茶的树龄和生长状态比较复杂一些,茶园里有上百年的乔木状生长的高大而粗壮的古茶树,也有被矮化的古茶树,有不到百年的茶树,也有新种植的新茶树。茶园里没有其他树木,但茶园周围森林很好,茶园周边被郁郁葱葱原始森林环抱。林中有茶,茶中有林,林中有村。

   帕赛茶特征:条索比较紧结、较黑亮,山野气较强,干茶、杯底香较强、较持久,汤中有兰香,苦比涩显,但苦亦不重,苦中带甜,涩短,回甘较好,汤质较饱满、顺滑、汤色金黄明亮,叶底较匀整。
 

作者:玲儿
日期:2019-03-26
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