茶是万木之心,只有茶这种生于青山,长于幽谷,承受了微雨清露,沐浴了山灵水秀的植物,才能体现女人的风情万种。论姿,茶叶以形状取悦茶人,范仲淹说:“露牙错落一番荣,缀玉含珠散嘉树”。论色,茶的叶色以润、匀、净为美,汤色则呈红、橙、黄、绿、黄绿等色,而佳人点脂匀粉,窄袖轻罗,梨花带雨,含笑春风,却总也是“为悦己者容”,肤若凝脂自然是美,可黧黑的肌肤也自有另一番俏丽。
其实好女人更像是白茶。白茶,素为茶中珍品,自然发酵,取法天然,比较著名的品种有白毫银针、白牡丹。宋徽宗赵佶在《大观茶论》中所写的“茶之为物……冲淡闲洁,韵高致静”,就是指这种茶。它尊贵稀有,纯净天然。人们常以“鲜浓”、“清高”描述白茶给人的深层次感觉,女人的品性不亦如此?或温婉,或热烈,或聪慧,或优雅,观之如画,闻之如花,品之如饴。如白茶一样的女子在生活事业中,为家庭的责任、为自我价值的实现、为社会道义的担当默默付出。茶过几巡,像是女人的一生,涩是青春滋味,苦是半生基调,弥漫的香气是岁月溢出的欢乐与幸福,而留在唇齿间的甘甜则是最终的了悟与所得。白茶可使人清爽、清纯、清雅,好女人则日渐平和、柔和、温和。只有深谙白茶之秉性的女人才能呈现出与之呼应的美丽。
白茶属轻微发酵的茶类。其品质外形针状,白毫密披,银装素裹,色白如银,熠熠发光,汤色和叶底,浅淡明净,因得白茶之名。传统的制法是采下新鲜芽叶晾晒至干,不炒不揉,芽叶完整,密披白毫。制茶过程中,主要靠晾晒和风干,工艺不复杂。目前产区主要在福建省(台湾也有少量生产)政和、福鼎、建阳、松溪等县。境内丘陵起伏,常年气候温和,雨量充沛。山地以红黄壤为主,主要种福鼎大白茶、政和大白茶、建阳水仙等优良茶树品种。白茶因采用鲜叶原料不同和工艺不同,生产出的白茶可分为:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉、新工艺白茶五种。
我是简单的,每日煮茶听琴,栽花修如果说有一种茶能让我一见倾心,那无疑是白茶。已然忘记过往也曾风雨飘摇,为了生存如蝼蚁那般卑微的活着。在白茶的世界里心性明澈,安静无声。初识伊人,便为她形如凤羽、色如玉霜的仪容所惊羡。当茗烟袅袅,朵朵灵芽在杯中舒展,继而,悄然幻化成清纯素颜,几许婉约温存之际,不由感叹,天地间竟有如此奇珍异茗。