信阳毛尖茶产于河南省信阳市，是我国的十大名茶之一，具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”等特点。现在市面上的产品有挺多会以次充好，对于信阳毛尖茶来说，在选购时应该如何进行辨别呢?下面就跟着和茶网购茶小助手来一起看看吧。

 

　　信阳毛尖茶叶品质鉴别

 

　　首先，在购买信阳毛尖茶时，要观看下茶叶的外形。信阳毛尖茶叶不管档次如何，其茶叶外形看起来相对都比较匀整，茶叶中没有含有杂质，茶叶干度足，含水量低，拿到手上搓起来比较有手感。

 

　　其次闻香：闻信阳毛茶茶叶的香味，看看茶叶中是否含有异味、焦味、酸味、杂味等，闻闻看茶叶是否清香。

 

　　冲泡品味：信阳毛尖干茶咀嚼起来味道鲜爽，冲泡出来的茶汤甘爽含有微苦的滋味，入喉感觉甘爽而持久。

 

　　查看茶渣：喝完后，看看冲泡后的信阳毛尖的茶叶是不是比较均匀，茶叶是否嫩黄发亮，是否摸起来会比较的柔爽，而且没有杂质。