普洱茶的泡法详细步骤:
第一步 选取10克普洱茶放入盖碗中
第二步 沿盖碗边冲入沸水,用盖来翻动普洱茶
第三步 倒出茶汤,一般普洱茶都要洗茶,生茶一般1-2次,熟茶2-3次。
第四步 冲洗漏网、杯子等茶具。
第五部 沿盖碗边冲入沸水,每次冲沸水后倒入公道杯中,此称为“一泡”,每次加之,洗茶不记在内。
第六步 将盖碗内的普洱茶汤,通过漏网流入公道杯中。
第七步 将公道杯中的普洱茶汤分别倒入杯子中,这时便可品茗。
第八步 再次将废水冲入盖碗中,茶汤淡了可以稍微在盖碗中停留的时间久一点。
补充:
茶泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子,以及用这些叶子泡制的饮料,后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶,如“菊花茶”等;用各种药材泡制的“凉茶”等,在中国文学中亦称雷芽。有些国家亦有以水果及香草等其它植物叶而泡出的茶,如“水果茶”。