黑茶泡法多样,用紫砂壶进行冲泡、用紫砂炉进行熬煮,或用其它茶具进行干泡……,每一种泡法都展现着一种生活方式与意境。
1 叶嘉酬宾:首先将准备好的茶叶放于茶荷之中进行观赏
2 孟臣淋霖:泡茶之前首先用开水淋浇壶身,以提高紫砂壶的温度,便于更好地发挥茶叶的香气。
3 藏茶入宫:将准备好的藏茶拨入壶中。
4 润茶开香:在正式冲泡之前,用开水浸润茶叶,使茶叶达到含苞待放的姿态,这样更有利于茶叶品质的发挥,同时,可以欣赏到茶叶的自然真香,温润泡的水应立即倒出,以免茶叶的有效成分流失。
5 悬壶高冲:用烧好的开水进行泡茶。
6 春风拂面:以壶盖刮去壶面的茶沫。
7 重洗仙颜:洗去紫砂壶表面的茶沫及茶渣。
8 藏茶入海:将泡好的茶汤注入茶海中。
9 若琛出浴:泡茶之前先用开水烫杯以提高杯温,将温杯的水倒出。
10 春临万家:将茶汤均匀分入品茗杯中
11 情满人间:奉茶