个人选购普洱茶方法
首先:茶叶质量要好,以云南六大茶山出产的大叶种为上佳。
其次:存放条件要好,应是干仓存放,不可潮湿,忌异味,且不能阳光直晒。
最后:才是讲究茶的年份,越陈越香。
尝口感:一杯好茶,口感要顺柔圆滑,香气陈香,不可有霉味,喉韵生津。
观汤色:晶莹剔透,不浑浊,色泽荆红或酒红(生茶汤色应为金黄色)。
存放法:最好是放在客厅的柜子上,因为通风好。不能放在靠近厨房的地方,也不能紧锁在柜子里或受到日晒。也不需包装得很紧密,一层外在的宣纸就足够了。
生茶:是将毛茶直接用机器压紧,经过长时间存放,使其自然发酵。生茶汤呈黄绿色,口味带苦涩,要存放后才好泡饮。最适宜收藏。
熟茶:是通过人工方法使其发酵。熟茶汤呈琥珀色,口味好,上市后即可泡饮。