很多人喜欢在冬天喝一杯热乎乎的茶来暖身养生。俗话说,春饮花茶、夏饮绿茶、秋饮乌龙茶。可到了冬天适合喝什么茶?
冬天适合喝发酵类暖性茶
冬天越来越冷,人们外出活动减少,食欲有所增加,在用多吃来增加热量抵御寒冷的同时,可以选择喝茶来对身体进行调理和保养。刘汉群介绍,茶叶中含有咖啡碱、茶多酚、维生素等,可以祛寒暖胃,增强抗寒能力,兴奋中枢神经,增加运动能力。还可刺激胃液分泌,帮助消化,消除疲劳,促进新陈代谢。不同的茶保健作用各不相同,大家应根据各自不同的体质、不同的饮食习惯选择适合自己的茶。
那么什么茶适合冬天喝?刘汉群认为,从养生保健的角度来讲,冬天适合喝发酵类的暖性茶,如红茶、普洱熟茶、六堡茶、茯砖茶、陈放多年的老白茶等,这些茶生热暖胃,刺激性小,适合寒冷的气候品饮。
湿热上火喝六堡茶
冬天来了,许多人都爱吃热腾滕的火锅、焖锅。但火锅吃多了,上火就成了困扰许多人的健康问题,乃至出现口舌生疮、便秘等症状。刘汉群介绍,此时就可以适当喝些六堡茶祛湿热下火气。因为六堡茶性温,经过沤堆、发酵、陈化后,具有消暑祛湿、明目清心、帮助消化的作用。
天气干燥喝老白茶
近段时间虽然冬日暖阳高悬,但空气十分干燥,不少人都明显感觉到皮肤脱皮、嘴唇干裂、口干舌燥。此时如果能够喝上一杯老白茶,就可以缓解干燥的苦恼。在《本草纲目》有记载:“白茶性寒凉,功同犀角。”说的就是白茶在消炎解毒、肝火过旺方面具有一定效果。
刘汉群说,新白茶性寒凉,不宜冬天饮用,而陈放多年的白茶就不存在这个问题,解毒而不凉,口感醇厚。不过要注意选择保存得当、无异味、未变质的陈年老白茶。
手足冰冷喝红茶
冬天气温低,寒气重,人的阳气渐弱,抵抗力下降。尤其不少女性或是脾胃虚弱的人,整个冬天都是手足冰冷。刘汉群认为,对于这类人的养生之道,贵于御寒保暖,提高抗病能力,喝红茶或者普洱熟茶都比较适合。因为红茶属于全发酵茶,甘温,可养人体阳气,还可以将红茶加糖、奶饮用,这样既能生暖热腹,还可强身健体。