黑茶属于后发酵茶，在发酵过程中产生一种普诺尔成分，可以有效的防止脂肪堆积，长期坐办公室的人群更适合饮用黑茶来防止腹部脂肪堆积。

 

   黑茶主要分以下几种

 

   湖北老青茶

   湖北老青茶主要产于湖北蒲沂、咸宁、通山、崇阳、通城等县，老青茶采割的茶叶较为粗老，含有较多的茶梗，蒸压成砖型的成品称“老青砖”，主销内蒙古自治区。

   老青茶分为三个等级，一级茶以白梗为主，基部捎带红梗。二级茶鲜叶的茎梗以红梗为主。三级茶为当年生红梗为主。

 

   湖南黑茶

   湖南黑茶原产于湖南安化，现已扩大到周边地区，如益阳、汉寿等地。它的鲜叶采摘以新稍青梗为主要原料，不采一芽一二叶。

   湖南黑茶主要分为四个等级，一级以一芽三四叶为主，条索紧卷、圆直。二级以一芽四五叶为主，条索尚紧，色泽黑褐尚润。三级以一芽五六叶为主，条索欠紧，色泽纯净。四级以对夹驻稍为主，条索松扁，色黄褐。

 

   四川边茶

   四川边茶分南路边茶和西路边茶两种，南路边茶原料是采摘当季或当年成熟新稍枝叶，杀青后经过多次渥堆晒干而成。

   西边路茶是将当年或一至两年生茶树枝叶采割杀青后直接晒干的，原谅相比较南路边茶更粗老。

 

   滇桂黑茶

   滇桂黑茶是指生长在云南和广西的黑茶统称，品质独特，在港澳地区及东南亚和日本有较广泛的市场。

   云南黑茶条索肥壮，汤色明亮，香味浓醇，带有特殊的陈香。广西黑茶最著名的是六堡茶，汤味形成红、浓、醇、陈的特点。