荔枝红茶既有花草茶的养生功效,又有着红茶的保健作用,常喝有很多好处。尤其是季节交替阶段,人体免疫力较差,极易感冒,营养专家建议,可以饮用红茶,既能暖胃又能驱寒。今天中国茶叶知识网就为朋友们介绍下喝荔枝红茶可以预防感冒这个问题:
喝荔枝红茶可以预防感冒:
由于气温变化快,冬季是最容易感冒的了,这个时候,多喝荔枝红茶可以预防感冒。这是因为红茶中的茶黄素具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等作用。据营养专家介绍,红茶中黄酮类化合物具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等抗菌作用。
除预防感冒之外,还有人在感冒喉咙痛的时候用红茶漱口。人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质茶多酚具有收敛性,对胃有 一定的刺激作用,在空腹情况下刺激性更强,但喝杯红茶则不会,这是因为红茶是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生氧化反应,可以说不仅不会伤 胃,反而能够养胃。
荔枝红茶是在绿茶基础上加工制作而成,为一种全发酵茶,味甘性温。经充分完整的氧化后,荔枝红茶成为酶 氧化最充分的茶叶。此时水溶性茶多酚的保留量只剩下原来的50%~55%,因为它逐渐被转换成茶黄素、茶红素或茶褐素三种不同色泽的茶色素。所以,红茶的茶色素含量较高,茶色素可促进血液循环和降脂。红茶含丰富的蛋白质和糖类,以及其他丰富的营养元素,能够增强人体的御寒能力,蓄养阳气,生热暖胃的作用。 此外,人们在冬季食欲增强,进食油腻食品增多,饮用红茶有祛油腻、开胃、助养生的功效。