冲泡好的的红茶茶具就当然要选择用紫砂茶具了,一般茶和水的比例在1:50左右,下面来给大家讲讲锡兰红茶功夫泡法的具体步骤。
锡兰红茶泡法之具体步骤:
1、准备泡茶的茶具:壶、公道杯、品茗杯闻香杯均匀放在茶盘上,左侧就放茶道、茶样,右则放烧水壶,这个摆放也是很讲究的。
2、赏茶:打开茶叶罐,让大家欣赏茶叶的色彩和形状。
3、烫杯热罐:倒适量开水进入水壶,然后再将水倒入公道杯,接着倒入品茗杯中。
4、投茶:按1:0的比例把茶放入壶中。
5、洗茶:右手提壶加水,左手拿盖刮去泡沫,然后再用左手将盖盖好,茶水倒进闻香杯中。
6、品茶:锡兰红茶功夫泡法喝法也很讲究,要分三口喝,仔细品尝,要学会探索茶种甘味。