立顿品牌知名度高,立顿红茶在早期创立发展,冲泡立顿红茶,即可闻到淡淡的香气。以下将提醒各位冲泡立顿红茶注意事项。
红茶不宜放凉饮用
红茶不适于放凉饮用,会影响暖胃效果,放置时间过长还能降低营养含量。红茶泡久了会氧化,茶色变棕黑色,味道大减,且有亚硝胺产生,不利健康,即使用茶叶冲茶也是每次冲完倒出来饮,茶叶不用水泡着,到再饮时现加水,这样的茶才好味。
冲泡立顿红茶的茶具
泡红茶最好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝尽才补充热水,最好等水剩下1/3左右时就蓄水,以便稀释茶叶。保持茶的温度和浓度适宜,每杯红茶蓄水3次口感最佳。