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冲泡普洱茶洗茶时间应适宜
普洱茶
 
   冲泡茶叶是品鉴茶叶品质的第一步,因此如何泡茶是极其关键,所谓万事开头难。常见冲泡茶叶都将头茶倒掉,而头茶要泡多久,您是否了解呢?
 
   洗茶时间不宜超过15秒
 
   实验发现,绿茶冲洗两次其有效成分浸出率为70%多,红茶为60%多。换而言之,过度洗茶,营养物质就会大量流失。洗茶最多15秒。
 
作者:玲儿
日期:2016-02-01
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