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茶艺,茶人的初心
普洱茶

在很多场合,不管是茶馆、茶店,还是在读书那会儿,一般都听到说茶道表演,一直觉得很别扭,茶道作为茶文化的精神内涵,是一种内在,怎么能表演呢,这个说法很扯。那么经常说茶艺表演,是否合适呢?
 
茶艺包括行茶的程式、茶席的设计、环境、茶、人等,在我看来,行茶的程式、茶席的设计、环境和人等这些都是外在的一张皮,真正的核心只是茶。所有准备、过程都是为了一杯色香味俱全的茶,而茶只与技艺有关,其他只与视觉相关。
 
古人说,技近乎道,艺近乎道,茶艺也属此类,茶艺是一个专注、耐心和茶交流的一门技术,侍茶之人通过专注去感受茶香、茶味微妙的变化,训练自身,由己达人,由一杯茶体会茶的意境和精神。
 
长期以来,茶艺从业者一般只有女性从事,并且还是年轻女孩子,更甚漂亮女孩子,并且需要妆容艳丽,衣袂飘飘,仙子下凡一般,也催生出现在流行的所谓茶禅服,更有雷人的宫廷装等等,穿越的不知天上人间,过去未来。
 
也难怪有人看了国内茶艺和日本茶道之后有这样的感叹,中国茶艺清一色都是漂亮的女孩子,而日本茶道有耄耋老翁和花甲老太,中年男女更是众多,这样一门技艺是年纪轻轻的她们理解的了,驾驭的了?
 
不由也让我想起唐代封演《封氏闻见记》里的故事,御史大夫李季卿至江南,常伯熊著“黄被衫、乌纱帽”,潇洒风流,被敬重,而陆羽“身衣野服”,衣着简单朴素,被李季卿羞辱,怒作《毁茶论》,想来也是一叹,堂堂陆鸿渐也有这样的境遇。
 
茶艺的落脚点绝对不是舞台,也不是必须高宅大院、亭台楼阁,也不是贵重茶器的罗列,也绝不是漂亮就更好驾驭的技艺,他也许只需要一颗专注的心,一方安静的环境,烧水泡茶而已。
 
作者:茶妹妹
日期:2016-02-25
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