普洱茶的“解脱”
	 
	   选择一个平整的桌面,将茶饼外包装纸展开,拆茶全程在纸上进行,包装纸的面积足以保证茶叶不发生溢散。
	 
	  双手在茶饼背面左右两端向下压,双臂伸直身体重心前移,利用体重施压。依靠两侧施力以及饼面的顶点,可以很轻松的将茶饼压开。
	 
	   这时候才轮到茶刀登场,从掰开之后的断裂处寻找缝隙下刀,把茶撬开。
	 
	  最后将茶叶拨散,留待冲泡时使用即可。
	 
	   茶的“解脱”
	 
	  遇水舍己,而成茶饮,是为布施,  
	 
	   叶蕴茶香,犹如戒香,是为持戒,  
	 
	   忍蒸炒酵,受挤压揉,是为忍辱,  
	 
	   除懒去惰,醒神益思,是为精进,  
	 
	   和敬清寂,茶味—如,是为禅定,  
	 
	   行方便法,济人无数,是为智慧。  
	 
	   佛法在茶汤中。