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茶从哪里来?
普洱茶

茶从何来?
 
入门茶友都有这样一种举步维艰的感觉,不知如何与茶相结甚欢。说来简单,随便走到路边,发现卖茶的店或者茶行,不要犹豫的走进去,坐下来,和店里的人一道品品他们冲泡的茶,聊聊茶的故事,说说茶的特性,再品品喝茶时的心情。
 
而在这里面,你也会见识到诸多茶友,各行各业,各类性格,不失为以茶会友的好方式。只有对茶有一个整体的感受,才能更好的体会自己喜欢的茶的特性。
 
茶趣从何而来?
 
喝茶本身并不孤立,它还有诸多可以品味和把玩的内容,包括各类茶具,茶宠等。这些器具也不必面面俱到,尤其是对入门级的茶友来说更是如此。
 
比如喝普洱,前期只需要一个茶壶,一个茶漏,一个茶海,几个茶杯即可,没有条件的甚至连茶盘自己都暂时不需要的。再比如喝绿茶,一只透明的玻璃杯便可以体验茶舞,品味茶汤了。
 
随着喝茶进阶,更复杂的茶具就需要进入了,因为不同的工具对应着不同的工序,而每一道工序都可能会影响到茶汤的成色以及口感。
 
茶识从哪里来?
 
对茶的基本知识的了解既有助于会友,也有利于对喝的茶本身的理解。因此,了解基本的茶叶分类,大类茶性,茶的历史以及茶叶背后的故事,都可以通过一些书籍来了解。
 
生活中遇到什么茶,感兴趣就单独去了解便好。再有就是拿起茶壶泡给周遭的朋友喝,即便他们一点都不懂茶也不要紧,一泡两泡,谈天说地,何须只论茶!
 
买茶是喝茶人必须经历的他。但是刚刚起步喝茶的茶友不宜受到他人的影响而去做屯茶的行为,投资的除外。因为每个人喝茶的感受是不同的,除非相当确定茶叶品质、特性是心中所喜欢的。
 
很多茶友都是偶然间接触到茶,而就在那么不经意的瞬间,唤起了自己对茶的爱,这一瞬,可能是偶然间信手拈来的一杯茶汤,喝的通体舒畅;这一瞬,可能是无所适从时,右手持书左手捧茶的那份恬淡……
 
喝茶之人多跟着自己的心情走,因为简单的瞬间而喜欢,因为喜欢而持续,因为持续而丰富情感。喝茶没有那么多高深的内容,最主要的是喝一个心境,品一种生活。
 
作者:茶妹妹
日期:2016-02-29
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