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薄荷塘古树茶,易武茶中新贵
普洱茶

近些年,古树茶渐为茶友熟知。在易武,落水洞,刮风寨、麻黑寨这些都是大名鼎鼎的村寨,但是易武纵横七百五十平方公里,除了我们熟知的沧海一粟般的几个村寨,绝大部分都是原始森林,这些森林,就是古树茶的天堂。
 
很多茶友或许觉得易武最好的茶也就是这些名气赫赫的地方,其实不然,只是认识这些地方的人多,了解的人更多罢了。易武薄荷塘因其惊艳成为易武茶区的新贵。
 
薄荷塘在哪里?
 
它位于易武曼撒茶区的隐于深山之中,海拔1800米左右,是原始森林的一个小寨子。路难行,山难爬,崎岖惊险,也正是因为这样特殊的地理位置,与外界的间隔,薄荷塘茶树特别大,植被保存的非常完好。
 
为什么叫薄荷塘?
 
这片茶地是在深山中种植“草果香料”时发现的一片茶园,名字由来是因为这里有一片自然留存的薄荷叶,故名薄荷塘。
 
薄荷塘的现状怎样?
 
当时有许许多多茶树都在原始杂树丛中,因为茶叶不值钱,所以就砍了很多大茶树去盖了住的窝棚。幸好现在薄菏塘古茶园还有33棵12米以上高的大茶树保留。
 
薄荷塘的茶区不大,树龄极老,只是参差不齐,东一棵西一棵,大部分都是5-8米老树。最大的一颗已经超过12米高,这是易武茶区难得一见的古茶树。
 
薄荷塘的鲜叶采摘异常艰难,且数量稀少。做成晒青毛茶估计不会超过200公斤,现在瑶族兄弟也在大范围栽培,过多几年应该数量会多很多。
 
薄荷塘为何为新贵?
 
薄荷塘古树茶,干茶墨绿长梗,条索肥厚,厚实。汤色浓艳金黄,入口醇润,清冽欲醉,水路细腻,口感清新,香甜滑润,汤感绵厚,内劲野性十足,苦涩是极微,带有一丝丝薄荷之凉,是一款非常内敛非常极端的易武茶。喝过后情不自禁回味,香味长留于唇齿之间,淡雅之中见不俗,实为茶中珍品。
 
白茶园
 
从丁家寨出发,首先到达弯弓。过了弯弓河就到达白茶园。加上隔河相望的茶王树,三个顶级的易武茶区。看着都不远,走起来那真的是...
 
路比弯弓难走、越过弯弓河,向上直线爬升200米左右,就到了瑶族黄金坪的白茶园,白茶园与弯弓齐名,由丁家寨上下寨11户人家管理。
 
开始可以骑摩托车,大概30-60度左右的山坡上骑行摩托,其实有点刺激的。宽约60厘米的土路逐渐缩短到25厘米左右。后面的路就是去年修的,听说花了大价钱,15块一米?记性不好。以前这段都得自己下来走,起码要多走40分钟吧。然后再进入步行阶段。现在还是要走一小时多点才到,这可不是走那些人工栽培的茶园,正儿八经的热带雨林,喝点好茶确实不容易。
作者:茶妹妹
日期:2016-03-02
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