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普洱茶饼的饮法讲解
普洱茶
 
    普洱茶可谓红遍天下,其喝法却没有一个明确的说法,那么普洱茶饼的喝法是怎样的呢?今天小编就普洱茶饼的喝法进行简单讲解,一起来看看。
  普洱茶饼的喝法有哪些?云南是世界茶树的原产地,生长在云南西双版纳、思茅、临沧等地的乔木类大茶树,因拥有优越的生态多样性环境而提供着独一无二的优质毛茶资源,普洱茶的品质特性取决于云南大叶种原料固有的成分,特殊的加工工艺和科学的储藏方法。
  1、普洱茶饼的喝法是将普洱茶泡好之后,冷却了以后,在茶里加入一小块哈蜜瓜,放入冰箱冰凉饮用。可以除去普洱茶的味道,留下果香味,香醇可口,媲为人间美食。
  2、普洱茶饼的喝法也可以热茶用于入摇摇柸里,不加任何东西,不加盖,将摇摇柸放在冰桶之间急速冷却后,然后加入哈密瓜,切小丁一汤匙。泡30分钟,味道更为鲜美,可完全除去普洱茶的味道。
  普普洱茶饼的喝法时,可用刀将茶削下一些,放入选用的茶具(饮用普洱茶,紫砂壶好)。茶叶要根据壶的大小和个人的口味来投入,一般说茶叶占壶容量的三分之一到二分之一为宜,然后冲水。冲泡存放较久的熟饼要用滚开水,冲泡存放不久的生饼,水温可低一些。经过陈化的普洱茶,第一泡茶汤一般是倒掉,第二泡开始饮用。普洱茶的浸泡时间不宜太长,注入开水30秒到一分钟即可直接饮用,或倒入另备的大杯中存放,想喝时再注入小盅慢呷细品。
  通常普洱茶饼的喝法是将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗,冲入500毫升沸水。先洗茶,将普洱茶表层的不洁物和异物洗去,才能充分释放出普洱茶的真味。再冲入沸水,浸泡5分种。将茶汤倒入公道杯中,再将茶汤分斟入品茗杯,先闻其香,观其色,而后饮用。汤色红浓明亮,香气独特陈香,叶底褐红色,滋味醇厚回甜,饮后令人心旷神怡。普洱茶饮用方法有用特制的瓦罐在火膛上烤后加盐巴品饮;有加猪油或鸡油煎烤油茶;有的打成酥油茶。
 
作者:玲儿
日期:2016-03-08
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