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普洱茶生茶冲泡方法的基本步骤
普洱茶
 
   普洱茶生茶的泡法基本步骤:
   1、备具:准备好茶具及普洱茶
   2、温壶涤具:茶具中置入烧开的清水,主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。
   3、投茶:将普洱茶置入壶中。
   4、润茶:沸水冲入壶中,快速倒去以醒茶。
   5、冲茶浸润:根据实际情况掌握冲泡时间。
   6、分茶:壶中的茶汤倒入公道杯中,保持茶汤浓淡的均匀,再分别均匀的分入小杯中。
   从视觉上来说,生茶茶叶墨绿显白毫,汤色金黄,这样的汤色给人感觉非常的温暖。品饮生茶的时候就是可以感觉到一种强烈的味觉感受,可以充分的体会普洱茶的活性。
   品饮生茶的时候首先可以感觉到茶特有的苦涩味道,但是这样的苦涩不会满口的跑,不会在口腔里面停留很长时间,这种苦涩会很快的散开化掉,这时候就会感觉到两颊生津,口里面开始回甘,喉部就可以感觉到明显的甘甜。
   因为不同的茶它的回甘程度会不一样,感觉到甘甜的部位也会有一些差别,有的茶是马上感觉到喉部非常的甘甜,而口腔里面则没有这样的感觉,有的茶则是可以在口腔里面感觉到明显的甜。
 
作者:玲儿
日期:2016-03-10
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