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熟普洱茶冲泡要注意几点
普洱茶
 
    普洱茶有分熟茶、生茶,也有分散茶、紧茶等。如今都不说喝茶了,而说品茶,足以看出“喝茶”是种艺术。那熟普洱茶的泡法是怎样的呢?
  熟普洱茶也要看是饼茶等紧压茶、散茶或者茶头。茶头一般用干净的壶煮着喝,才能煮出茶头的精髓。散茶的级数不同耐冲的程度也不一样。散茶出茶味较快,而且相对紧压茶和茶头来说没这么耐冲。
  1、一般用大杯或者壶和盖碗冲都可以。但是不要焖的时间太长,尽量出汤快一些。
  2、压茶也就是一般的饼茶、砖茶、沱茶。熟茶一般很少是一口料的。大多是中间包心和外面洒面的。
  3、冲的时候,较好用手掰下来熟普洱茶,这样口感比较均匀,面、里、底三层都有。
  4、这个前几泡可以稍稍的闷一会,这样可以将茶叶泡透。三泡左右就开始正常出汤。而且每次把壶里的水倒干净。不要留上一泡的茶水在里面。
  5、熟普洱茶在冲之前,至少要先洗二泡。然后水一定要烧开。
 
作者:玲儿
日期:2016-03-10
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