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普洱生茶冲泡的准备工作
普洱茶
 
   普洱生茶的泡法的准备工作:
   一、普洱茶冲泡用水跟 水温:选用矿泉水或污浊水,水温以90oC~100oC沸水为佳。
   二、置茶量:用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处微微撬取,可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少,可取普洱茶8~10克,人多可取普洱茶15~20克。
   三、醒茶:将茶叶放入茶壶,而后注入热水(除可醒茶之外,它同时还存在先进 茶叶净度的作用)后倒掉。
   四、冲泡用具抉择:
   (1)土陶瓷壶:由于普洱茶的冲泡适宜利用大一点的茶具以更好的表现出普洱茶的色、香、味等质量特征 。
   (2)紫砂壶:紫砂壶的透气*跟 保温*也可作为冲泡普洱茶的器皿。
   (3)盖碗杯:盖碗清雅机动,也不失为冲泡普洱茶的器皿。
   五、杯子的选用:较好选用大一点的、晶滢剔透的玻璃杯较好。
   六、初学者较好选用玻璃杯或盖碗来冲泡。
   普洱生茶的泡法根本步骤:
   1、备具:准备好茶具及普洱茶
   2、温壶涤具:茶具中置入烧开的净水,重要起到温壶温杯的作用同时可能涤具。
   3、投茶:将普洱茶置入壶中。
   4、润茶:沸水冲入壶中,疾速倒去以醒茶。
   5、冲茶浸润:根据实际情况节制冲泡时间。
   6、分茶:壶中的茶汤倒入公道杯中,保持茶汤浓淡的均匀,再分辨均匀的分入小杯中。
 
作者:玲儿
日期:2016-03-12
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