陈皮普洱茶做法:
将优质柑桔底部割开一圆洞,把里面桔肉掏空,然后将优质普洱灌入其中,放通风干燥处,让陈皮慢慢变干,让干茶叶与陈皮相互吸取精髓。制作陈皮普洱茶时,不添加任何添加剂以增加茶叶的陈味,使其在相互发酵中形成风味独特的陈皮普洱茶。陈皮具有顺气理中,健脾,燥湿,化痰治咳。
陈皮普洱茶可分5次左右冲泡,陈皮与茶同时冲泡饮用(茶叶在发酵过程中已吸收有柑皮香味,如个人比较注重陈皮的功效,可适量增加)。多余的陈皮还可以作为上好的烹饪配料使用,可除腥杂味。
陈皮普洱茶综合了陈皮独有的果味清香和云南普洱特有的甘醇爽甜,配搭成了风味一绝的清甜甘美。茶汤为透亮的棕褐色,陈香浓郁,沁人心脾,入口细腻滑爽,回味甘甜。制作陈皮普洱茶时,不添加任何添加剂以增加茶叶的陈味,使其在相互发酵中形成风味独特的陈皮普洱茶。