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普洱茶的泡法有哪几种
普洱茶
 
   普洱茶的功效很多人都不清楚,而普洱茶的泡法也半知半解,只知道普洱茶能减肥,普洱茶确实具有减肥的功效,尤其是掌握了普洱茶的正确喝法效果更为明显,下面小编就具体介绍下普洱茶的泡法有哪几种。
   由于普洱茶的茶味较不易浸泡出来,所以必须用滚烫的开水冲泡。
   普通泡法:
   1、将普洱茶叶置入滤杯中,约3-5克(铺满杯底,略高)。   
   2、将才煮开的沸水注入滤杯中,盖末茶叶。   
   3、片刻,拿出滤杯,弃去第一道茶水。   
   4、再次注入沸水,盖末茶叶,盖上杯盖,静置20秒左右。   
   5、打开杯盖倒置,取出滤杯,稍稍滴去茶汁,置于杯盖内。   
   6、好了,一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。   
   7、在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶,千万别将他弃了,普洱是非常耐泡的,在将喝完第一道时,您可以将滤杯放回茶杯中,同样再次注水,盖上,静置小会儿,第二杯普洱又泡好了。
   8、二泡和第三泡的茶汤可以混着一起喝,综合茶性,以免过浓。   
   9、第四次以后,每增加一泡即增加15秒钟,以此类推。   
   饭后半小时,就可以喝。   
   飘逸杯冲泡法:
   首先介绍一下飘逸杯的独特构造:一个飘逸杯分为外杯、内杯和杯盖组成。外杯是玻璃的,内杯是一个带阀门的高温塑料小杯,内杯带有滤网和阀门开关,只有打开阀门时,内杯中的茶汤才会通过滤网从内杯下方流到外杯中。   
   1、撬茶:用茶刀从各种普洱紧压茶(饼、砖、沱等)撬下适量(3-5克)普洱茶;   
   2、投茶:将撬下的茶叶投入内杯中;   
   3、准备冲泡:将装有茶叶的内杯放入外杯中;   
   4、第一泡:将沸水冲入杯中,由于阀门是关闭的,茶汤只能在内杯中浸泡茶叶,这第一泡也叫洗茶,和功夫泡法原理相同;   
   5、打开阀门:迅速按动开关打开内杯阀门,让茶汤流到外杯中;   
   6、洗杯:用第一泡茶汤涮洗外杯然后倒掉,有助于提高普洱茶的醇厚味道;   
   7、第二泡:再次冲入沸水泡茶,这一泡开始是用来喝的了;   
   8、出汤:按动开关打开内杯阀门,让茶汤流到外杯中,若汤量不够还可再次冲泡,多次出汤;
   9、品茗:这时一杯地道醇厚的普洱茶便出现在桌前喽!任君品茗回味!
 
作者:玲儿
日期:2016-03-16
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