绿茶是中国的主要茶类之一，是指采取茶树新叶或芽，未经发酵，经杀青、或者整形、烘干等典型工艺制作而成的产品。其制成品的色泽，冲泡后茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调。常饮绿茶能防癌，降血脂和减肥。吸烟者可减轻尼古丁伤害。今天小编就简单的介绍一下绿茶的种类。

 

   碧螺春

   1．产地：洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山。碧螺春创制于明朝。乾隆下江南时已是声明赫赫了。

   2．品质特点：条索纤细，卷曲成螺，满身披毫，银白翠隐，香气浓郁，滋味鲜醇，甘厚，汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮，有一嫩三鲜之称，是我国名茶中的珍品，以“形美，色艳，香浓，味醇”而闻名中外。

 

   峨眉山茶

   1、产地：处于成都平原西南的峨眉山，有着悠久的茶文化历史。

   2、特点：扁平直滑、嫩绿油润、清香高长、鲜醇甘爽。

   3、峨眉山茶代表：

   竹叶青，产于四川峨眉山海拔800-1500米高山茶区；

   峨眉雪芽，产于峨眉山海拔800-1200米处。

 

   中岳仙茶

   1、产地：中岳仙茶采之郑州地区嵩山山脉野生酸枣树，始于唐代，流传多年，后失传，今又创新而出。

   2、品质特点：由于酸枣树完全为野生状态，纯天然、无污染、原生态，配以精湛加工工艺，制成的茶叶堪称天然、健康绿色饮品；“中岳仙茶”入口绵滑，初感涩涩，数秒间甜润之感突由舌根萌发，回味无穷，浅饮滴酌三回，便能瘾性渐生，真为人间仙品；其汤色黄绿明亮、麦香醇厚、叶底碧绿匀齐，兼具有安神、助睡眠、降血压等作用，可谓无上妙茶。

 

   松峰绿茶

   1、产地：松峰绿茶产于湖北赤壁羊楼洞镇松峰山，相传由明朝洪武帝朱元璋赐名，朱元璋见此茶叶翠绿，形似松峰，香味俱佳，遂赐名“松峰茶”，又将长有茶叶的高山命名为松峰山。

   2、品质特点：松峰绿茶形似松峰，色泽翠绿，香气清高，汤色清澈明亮，叶底嫩绿均齐，外形紧结匀整，常饮此茶，能清心明目，提神健身，延年益寿，兼有防辐射，防癌之功能。

 

   西湖龙井

   1．产地：西湖龙井属于炒青绿茶，产于浙江杭州西湖的狮峰，翁家山，虎跑，梅家坞，云栖，灵隐一带的群山之中。杭州产茶历史悠久，早在唐代陆羽《茶经》中就有记载，龙井茶则始产于宋代。

   2．品质特点：龙井茶以“色翠，香郁，味甘，形美”四绝著称于世，素有“国茶”之称。成品茶形似碗钉，光扁平直，色翠略黄呈“糙米色”，滋味甘鲜醇和，香气优雅高清，汤色碧绿清莹，叶底细嫩成朵。

 

   庐山云雾

   庐山云雾茶历史悠久，依庐山而现于历史得名，更依庐山名扬天下。历代文人墨客都留下了许多赞颂庐山云雾茶的优美诗篇。

 

   恩施玉露

   1、产地：恩施玉露产于湖北恩施市南部的芭蕉乡及东郊五峰山。

   2、品质特典：茶之汤色、叶底绿亮、鲜香味爽，而且使外形色泽油润翠绿，毫白如玉，格外亮露。

 

   大悟绿茶

   产地：大悟地处山区，气候湿润，温差较大，多为酸性或微酸性砂壤土，为茶树生长提供了得天独厚的自然条件，故县内盛产绿茶。大悟绿茶叶脉细，肉质厚，矿物质丰富，茶素含量高，品质上乘。

 

   双桥毛尖

   产地：双桥毛尖主要产地为双桥一带，属条形烘青绿茶，于20世纪80年代初，由国营双桥茶场研制而成。

 

   大悟寿眉

   产地：产于黄站镇万寿寺一带，此茶，外形如娥眉柳叶，初沏时直立水面如花朵，汤色清亮，味道醇厚爽口，清香沁脾，回味绵长。

 

   金鼓露毫

   产地：金鼓露毫产于金鼓山一带。

   观外形：细、圆、光、紧、直，白毫显露；

   品茶质：汤色碧绿明净，口味纯正，香气清馨持久；

   论功效：具有清心明目，提神醒脑，利尿护肝、降压降脂，健美护齿等独特之功效。

 

   安吉白茶

   1．产地：安吉白茶属于烘青绿茶，产于浙江安吉县。

   2．品质特点：安吉白茶条直显芽，壮实匀整；色嫩绿，鲜活泛金边，形如兰蕙；十分可人。冲

 

   黄山毛峰

   1．产地：黄山毛峰属烘青绿茶，产于安徽省黄山。

   2．品质特点：特级黄山毛峰堪称我国毛峰之极品，其形似雀舌，匀齐壮实，峰毫显露，色如象牙，鱼叶金黄，香气清香高长，汤色清澈明亮，滋味鲜醇，醇厚，回甘，叶底嫩黄成朵。

 

   太平猴魁

   1．产地：太平猴魁产于安徽省的太平县猴坑村。

   2．品质特点：两叶抱一芽，平扁挺直，自然舒展，白毫隐伏，叶色苍绿匀润，叶脉绿中隐红，花香高爽，滋味甘醇，汤色清绿明净，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮。

 

   六安瓜片

   1．产地：六安瓜片产于六安市金安、裕安两区以及金寨、霍山两县之毗邻山区和低山丘陵，分内山瓜片和外山瓜片两个产区。

　 2．品质特征：无芽、无梗，制成茶叶冲泡后呈瓜子片状。

　 3．原料：六安瓜片的采摘一般在谷雨前后，上等的六安瓜片采摘一般等到“开面”，采摘标准以1尖/芽2-3叶为主。

 

   信阳毛尖

   1．产地：信阳毛尖产于河南信阳市西部海拔600米左右的车云山一带。

   2．品质特点：条所细紧圆直，色泽翠绿，白毫显露；汤色清绿明亮，香气鲜高，滋味鲜醇；叶底芽壮，嫩绿匀整。

 

   日照绿茶

   产地：山东日照，中国最北的绿茶产区。

   品质特点：香气高、滋味浓、叶片厚、耐冲泡，属中国高档绿茶。

 

   崂山绿茶

   1、产地：青岛崂山山区

   2、品质特点：茸芽细嫩，色泽翠绿，汤色清澈莹黄，味感醇厚浓郁，芳气弥漫于绛唇皓齿间，若兰馨香扑鼻而来，回味隽永。

 

   陕南绿茶

   1、产地：陕西省秦岭以南，汉中西乡，白岩茶山

   2、品质特征：中国茶区最北，生长季节长，内含物质丰富，尤其是氨基酸含量远远高于其它茶区，海拔高无污染。

 

   湄潭翠芽

   1、产地：湄潭翠芽因产于贵州省湄潭湄江河畔而得名。

   2、品质特点：外形扁平光滑，形似葵花籽，隐毫稀见，色泽绿翠，香气清芬，板粟香浓并伴有新鲜花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿匀整。

 

   蒙顶甘露

   1、产地：茶文化发源地四川蒙顶山，是中国最古老的名茶，被尊为“茶中故旧”。

　 2、特点：紧凑多银毫、嫩绿色润，香气馥郁芬芳鲜嫩，外形美观，浅绿油润，香气高爽，味醇甘鲜，茶形状纤细，叶整芽泉，叶嫩芽壮；色泽嫩绿油润；

　

   南京雨花茶

   1、产地：雨花茶是南京特产，隐产于南京中华门外的雨花台而得名。

   2、品质特征：雨花茶色、香、味、形俱佳，冲泡后，茶色碧绿而清澈，香气清雅，滋味醇厚，回味甘甜，有止渴清神，消食利尿、治喘、去痰、除烦去腻等功效。