各花入各眼,花茶显奇效:
1.菊花茶
做法:取菊花少许,决明子少许,放入茶杯,以开水冲泡,第一次为洗茶,不饮,第二次放入适量冰糖,以开水冲泡即可。
作用:菊花有疏散风热、清肝明目的作用,可以加少量决明子更有利于明目的作用。春季气温上升,易出现风热犯表,引发感冒,风热伤肝等情况,一杯菊花茶可以清肝疏风散热,预防感冒,缓解眼睛疲劳,适合长时间用眼的人饮用。
2.茉莉花茶
做法:取少许茉莉花,用茶包(或用纱布)包裹,将牛奶煮热,以热牛奶浸泡茉莉花茶包即可。
作用:茉莉花性温,味辛、甘,具有理气开郁、暖胃和中、清心安神的作用,牛奶具有暖胃、安神的效果,二者同饮有助于睡眠,适合睡前或睡眠不佳的人饮用。
3.玫瑰花茶
做法:取适量玫瑰花苞放入茶杯中,饮用水烧开后放置80°左右冲泡,第一遍仍为洗茶,洗茶要迅速,不能待茶味冲出后再倒掉。不可与茶叶同泡,待茶温40°左右可放入少量蜂蜜,即可饮用。
作用:玫瑰花性温,味甘微,具有理气解郁、活血散淤、调经止痛的效果,不能与茶叶同泡是因为茶叶中的鞣酸会影响玫瑰花理气解郁的效果,玫瑰花还有美白祛斑的效果,加上蜂蜜可以美容养颜,蜂蜜不可在水温很高时放,否则会破坏蜂蜜中的酶,口味也会变酸。
4.薰衣草茶
做法:取适量的薰衣草放入茶杯中,用开水第一遍洗茶,将洗净的薄荷叶放入杯中与薰衣草同泡,待茶温40°左右可放入少量蜂蜜,即可饮用。
作用:薰衣草有松弛神经、舒解压力、帮助睡眠的作用,薰衣草芳香浓郁,可以开窍醒神,辟秽和中,使人心情放松,加上薄荷有辛凉醒神清目的作用,非常适合精神紧张,头昏脑胀的人饮用。
5.莲花茶
做法:取炮制好的干莲花一朵,用纯净水烧开后冲泡,第一次为洗茶,第二次冲泡后盖上杯盖,待3-5分钟出茶香即可饮用。
作用:莲花具有清心安神、芳香辟秽、美容养颜的效果,莲花“出淤泥而不染”在夏日中带有清凉,能够清心火、宁心静气,莲花芳香可以有助于驱除口臭,适合上火口臭、心烦失眠的人饮用。