浅谈我国茶叶碎片化问题之劳动效率低
在我国，茶叶是绝对是劳动密集型的产业，从茶叶的种植，到茶叶采摘、加工和销售，都给社会提供大量的工作岗位。据统计，我国目前有8000万茶农，另外还有5000万以上人员从事茶叶销售、茶馆服务等第三产业的工作。从业人员众多，也反映出我国茶叶生产劳动效率低问题。2013年，我国人均产茶只有20.2公斤，而印度为546公斤、斯里兰卡为402公斤、肯尼亚是为649公斤。在南方茶叶产区，很多农民并不是专业从事茶叶的生产，而是从事多种农副产品的生产。加上缺乏必要的技能培训，普遍存在专业技能缺乏等问题。这与国外茶农有很大区别，在印度、斯里兰卡和肯尼亚，茶农受雇于农场主，大多数人只从事茶叶生产工作，并且经过良好的职业培训，能够熟练掌握各种专业技能。
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